domingo, 11 de mayo de 2014

masa de pizza facil y buenisima!!!!:)

buenos días a todos!!!:) Hoy me e levantado cocinera total y he pensado que que mejor que hacer yo la cena de arriba a bajo, todo casero, más natural, más barato y siempre es más rico jejejejeje así que hoy vamos a hacer una buenísima masa de pizza!!!
Así que vamos al grano y empezamos con los ingredientes.

Ingredientes:
-500 g de harina (yo he usado de fuerza pero podéis usar normal)
-250 mL de agua
- una pizca de sal
-25 g de levadura fresca
- 60 mL de aceite de oliva

Procedimiento:


 Primero mezclamos la harina con el agua, mejor que este tibia. Cuando tengamos una masa echamos la pizca de sal, el aceite y la levadura desmigada y mezclamos todo con un robot o con las propias manos. Cuando vemos que no se pega en las paredes del bol o que no se nos queda enganchadas en las manos la ponemos en un bol tapado con papel film y dejamos media hora- una hora para que la levadura haga su efecto.
Cuando ya ha pasado el tiempo estiramos la masa sobre la bandeja de horno que vayamos a utilizar cubierta con un papel de hornear.
Ahora es cuando se pone divertido, podemos hechar salsa de tomate, barbacoa , nata , lo que más nos guste, um poco de queso mozzarela y el embutido que mas nos guste. Si os gusta mucho el queso echale un poquito de queso por arriba de todo.
Meter en el horno y cuando este dorada la sacamos y podemos cenar una buena pizza casera, facil, barata y riquisima!!!!


Espero que os haya gustado la receta de hoy, y nos vemos a la proxima!!! :)

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