domingo, 11 de mayo de 2014

Espectacular curso de cupcake perfecto!!!!!

Buenos días de domingo a todos!!!! Hoy os voy a contar mi gran experiencia en el curso de cupcakes de Ivana Muntan. Para mi la experiencia ha sido corta me hubiera gustado alargarlo más y continuar aprendiendo. Aprendí a hacer un montón de glaseados diferentes que para mi no sabía ni que existían.
No tengo las palabras suficientes para expresar la satisfacción que sentía cada vez que acababa una receta y quedaba mejor de lo que me esperaba, porque nuestra profe era la mejor persona explicando los ejercicios. La facilidad que tiene Ivana de escribir es una pasada, cuando yo enviaba algún comentario sobre cualquier ejercicio que me salia mal, ella escribiendo me daba la respuesta, para mí sería super complicado dar una respuesta tan clara y más si se hace escrito. En una palabra : ESPECTACULAR.

Le recomiendo a todo el mundo que se este iniciando o que simplemente le guste la repostería que se apunte, van a aprender un montón y van a tener una profesora y unas compañeras que ayudan en lo que se puede.

Que decir de mis compañeras??? no las podría describir en una palabra, son las mejores personas que he conocido nunca. Sin conocerme de nada me han ayudado en lo que han podido y porque no decirlo también , nos hemos convertido en amigas virtuales y espero que en un tiempo en amigas personales jejejej ( mi forma de explicarlo es un poco peculiar jajaja) Me encantáis y me habéis ayudado un montón, ha sido una pasada conocernos y espero que dure para mucho porque no solo compartimos curso y recetas de cocina sino que hemos encontrado una amistad verdadera en la que estamos dispuestas ayudarnos prácticamente sin conocernos. Gracias por escuchar todas mis biblias (jajaj) y gracias por confiar en mi para contarme vuestras cositas :)

Ahora voy directa al curso poniendo unas fotos de las 3 semanas de curso ya que la ultima no puede hacer los ejercicios pero los tengo pendientes:

- 1a semana de curso: aprendí las bases del cupcake y las buttercream diferentes que había, ha hacer una rosa en un cupcake, usar pasta de goma, el uso de las boquillas básicas, y un largo etc



-  2a semana: aprendimos a hacer diferentes texturas en los cupcakes (atigrados por ejemplo), ha hacer patchword (o como se escriba jajaj), cupcakes de chocolate y calabacín, crisantemos con buttercream y muchas más cosas

-  3a semana de curso: Utilizar las buttercream de diferentes formas, hacer rosas con pasta de flores, hacer una especie de cestas, usar fondant, colorantes en polvo,  hacer lazos y un gran abanico de variedades.


He dado una explicación muy rápida de todo porque para escribir no soy la mejor persona del mundo jejeje . Espero que os haya gustado a todos y que no os metáis mucho conmigo por la baja calidad de las fotos ni por la pésima escritura que tengo jejejeje
Muchas gracias a todos los que me leeis y recordar que este mundo es muy difícil o lucháis o no conseguiréis nada y es un mundo muy bonito con cosas nuevas cada día y en el que es imposible aburrirte y más si te rodeas de gente que también adora este mundo.


6 comentarios:

  1. Nerea!! Que bonito todo lo que dices del curso :) y la verdad es que tienes toda la razón, ha sido genial!! Y más al lado de todas vosotras, que sois muuuuy grandes!
    Tus fotos son muy bonitas y se ve claramente todo lo que has practicado! Te felicito :)
    Muchísimos besitos de una cupquetera. Ahora toca ponernos a tope con los retos :)

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    1. Muchas gracias Ainhoa. Yo lo intento jejejej
      Yo estoy esperando que me traigan la pasta de avellana para ponerme al lío que ganas jejejej

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  2. Aish que bonito el post nerea! Si es q... Se nos ha hecho corto a todos... Eh? Besitos guapa!

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  3. Muy chulo tu post y todos tus deberes Nerea! Me emociona lo que pones de nosotras, yo pienso lo mismito <3 Un beso grande!

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